سازمان حمایت از حقوق مصرف کننده سال‌هاست قیمت پایه 1440 تومانی را برای هر کیلو شیر خام تعیین کرده‌است اما با توجه به ماهیت فسادپذیری زودهنگام این ماده؛ قدرت مانور تولید کنندگان آن بسیار کم و برنده این نزاع عموما مصرف کنندگان شیر خام هستند به صورتی که در بدترین حالت ممکن؛ قیمت خریداری شده شیر خام توسط شرکت‌های لبنی از 1300 تومان تجاوز نکرده است. این درحالی‌ست که در فصول گرم‌تر سال؛ این نرخ به 1000 تومان نزدیک می‌شود به نحوی که میانگین نرخ خرید هر کیلو شیر خام توسط شرکت‌های یاد شده در سال گذشته بین 1130 تا 1200 تومان متغیر بوده‌است.
جدول زیر به بررسی تاثیر نرخ‌های متفاوت شیرخام بر نسبت P/E کنونی هرکدام از شرکت‌های لبنی می‌پردازد:
باید در نظر داشته باشیم که در مناطق مختلف کشور براساس فراوانی تولید و عرضه شیر خام؛ نرخ خرید این ماده می‌تواند متغیر باشد اما این اختلاف نرخ ها معنادار و فاحش نیستند. بنابراین خوش‌بینی و بدبینی شرکت‌ها در ارائه صورت‌های مالی سال آینده تا اندازه زیادی به پیش‌بینی نرخ شیر خام آنها در بودجه 96 مربوط می‌شود.
