به گزارش «دنیای بورس»، دنیای اقتصاد نوشت: نمودار امروز بازارچه در مورد روند افزایش قیمت پنیر ایرانی پاستوریزه با وزن ۵۰۰ گرم است. قیمت این کالا طی ۱۲ ماه گذشته همواره روند صعودی را طی کرده و از ۹ هزار تومان در خردادماه سال گذشته به نزدیک ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان در اردیبهشت ماه امسال رسیده است.
اما همچنان که از نمودار مشخص است رشد قیمت پنیر ایرانی در فاصله ماه‌های خرداد تا آذر سال گذشته شیب تندی داشته؛ در حالی‌که پس از آن تا اردیبهشت امسال افزایش قیمت شیب ملایم و خطی را طی کرده است و از ماه‌های آذر تا اسفند سال گذشته تقریبا بدون تغییر بوده است.
پیش تر گفته شده بود قیمت ماست به دلیل افزایش قیمت شیر که توسط دولت قیمت‌گذاری می‌شود با گرانی قیمت روبه‌رو بود. از آنجا که ماده اولیه تولید پنیر نیز شیر است، افزایش قیمت شیر را می‌توان از جمله دلایل گران شدن پنیر نیز به شمار آورد. نمودار نشان می‌دهد قیمت پنیر ایرانی از اواخر فروردین سال جاری با افزایش جدیدی روبه‌رو شده و باید ببینیم در ماه‌های آتی این نمودار چه شکلی به خود می‌گیرد.