دنیای اقتصاد: رضا باکری؛ دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با طرح این موضوع می‌گوید: از آنجا که در تعیین مبلغ ۲۰۰۰ تومان برای هر کیلو شیر خام کیفی درب گاوداری، خود دامدار‌ها مسوول بودند و آنالیز بهای تمام‌شده‌ خود را به وزارت جهادکشاورزی و سازمان حمایت ارائه دادند و کارشناسان وزارت جهادکشاورزی این را بررسی کردند؛ بنابراین، این پیشنهاد به‌عنوان یک پیشنهاد تحمیلی به دامداران نبوده، بلکه پیشنهادی نشات گرفته از جانب خودشان و وزارت جهادکشاورزی بوده است و صنایع لبنی در این زمینه به صراحت اعلام کرده بودند که هر قیمتی را که دامدار‌ها موافقت کنند، صنایع لبنی پ

دنیای بورس: از دلایل افزایش قیمت شیر و دیگر محصولات لبنی می‌توان به افزایش هزینه‌های تولید اشاره کرد. در این خصوص قیمت هر تن شیر خام به عنوان محصول دامداری‌ها رشد محسوسی را تجربه کرده است. دامداری‌ها که در سال‌های گذشته نیز وضعیت مناسبی نداشتند و انگیزه‌های سرمایه‌گذاری در این بخش به شدت کاهش یافته بود، با افزایش شدید هزینه‌های تولید در نیمه نخست امسال مواجه شدند. مواد اولیه مورد نیاز دامداری‌ها (شامل خوراک دام و سایر موارد) رشد محسوسی را تجربه کرده است. ماده اولیه به ازای هر تن شیر در دامداری‌های بزرگ و صنعتی رشد بیش از 17 درصدی را نشان می‌دهد.

مهر: علی‌احسان ظفری با اشاره به اینکه وضعیت شیرخام در کشور به یک پدیده ناشناخته تبدیل شده است، گفت: رشد ۹۰ درصدی قیمت شیرخام در ۵ تا ۶ ماه سال‌جاری باعث تعجب است. به گفته وی قیمت شیرخام از ۴۰ سال قبل تا شب عید به کیلویی یک هزار و ۲۰۰ تومان و از شب عید تا امروز به کیلویی دو هزار و ۱۰۰ تومان رسیده است.

ظفری دلایل افزایش قیمت شیرخام را مدیریت ضعیف و غیرکارشناسانه وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد و گفت: در مقطعی که تقاضای شیرخام در جامعه وجود داشت وزارت جهاد کشاورزی اقدام به خرید تضمینی شیرخام کرد.

بورس نیوز: رضا باکری درخصوص ارزیابی قیمت شیر خام عنوان می‌کند: هم اکنون یک قیمت مصوب وجود دارد که به صورت قانون درآمده و ابلاغ شده که بر این اساس بهای تمام شده کالا به روشی که در دستور کالاهای تولید داخل ابلاغی سال 89 باید عرضه گردد.

طبق قانون، نیاز است مطابق این مصوبه شرکت های لبنیاتی آنالیز مربوطه را اعمال کنند و 17درصد سود خود را روی آن اعمال و به‌فروش رسانند. به گفته دبیرانجمن فعالان لبنی باید بر این قانون مقید بوده تا منافع مصرف‌کننده متضرر نشود.

دنیای بورس: با توجه به نوسان‌های نرخ ارز و در نتیجه افزایش قیمت نهاده‌های دامی، براساس توافق انجام شده با شرکت‌ها یلبنی طرف قرارداد شرکت، نرخ پایه فروش شیرخام از ابتدای مردادماه سال جاری تا پایان سال 97 به میزان 13 درصد از 1500 تومان به 1700 تومان تغییر یافت.