آمار تولید و واردات فعلی شکر

11:34 - 1400/01/21
مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: نیاز سالانه شکر کشور حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن است که در سال‌های اخیر حدود ۸۰ درصد آن در داخل کشور تولید و مابقی آن از طریق واردات تامین می‌شود.

پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی: علیرضا یزدانی با رد برخی ادعاها مبنی‌بر افزایش ۶۰۰ درصدی واردات شکر در سال‌جاری اظهار کرد: در سال ۱۳۹۶ حدود یک میلیون و ۱۲۳ هزار تن شکر چغندری و حدود ۸۷۲ هزار تن شکر نیشکری، جمعا به میزان ۲ میلیون و ۱۵ هزار تن شکر در کشور تولید شد و ایران به رکورد تاریخی در تولید این محصول راهبردی دست یافت.

به گفته ویدر سال ۱۳۹۷ حدود ۹۴۷ هزار تن شکر چغندری و حدود ۴۵۳ هزار تن شکر نیشکری، جمعا به میزان یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن شکر تولید شد که این میزان تولید شکر در مقایسه با سال ۱۳۹۶ حدود ۴۳ درصد کاهش داشت.

یزدانی گفت: به‌دلیل تولید حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن شکر در سال ۱۳۹۷ و واردات ۸۵۶ هزار تن شکر خام در سال ۱۳۹۶ و همچنین ذخیره مناسب شکر مانده از سال قبل، نیاز به واردات شکر در سال ۱۳۹۷ کمتر بود و به حدود ۲۸۱ هزار تن رسید.

مجری طرح چغندرقند با بیان اینکه در شش ماه اول سال ۱۳۹۷ به‌دلیل خشکسالی و بروز تنش کم‌آبی در مزارع نیشکر استان خوزستان، کاهش حدود ۲۵ درصدی تولید شکر نیشکری قابل‌پیش‌بینی بود، یادآور شد: با شروع بارندگی‌های پاییزه و تاخیر در عملیات برداشت نیشکر در نیمه دوم سال ۱۳۹۷ و همچنین وقوع سیل و آب‌گرفتگی حدود ۵۰ هزار هکتار از مزارع نیشکر خوزستان در اوایل سال‌جاری، خسارت وارده به مزارع نیشکر افزایش و باعث کاهش حدود ۵۰ درصدی تولید شکر نیشکری کشور شد؛ به همین منظور و با توجه به ضرورت تنظیم بازار شکر، مجوز واردات شکر خام به کارخانه‌های قند و شکر کشور داده شده است.

یزدانی اظهار کرد: به استناد آمار گمرک، از ابتدای سال‌جاری تا تاریخ ۲۱ تیر حدود ۷۱۴ هزار تن شکر خام وارد کشور شده که این میزان نسبت به سال گذشته افزایش حدود ۱۵۴ درصد داشت.