بر مبنای ادعای نهادهای دولتی ایران در تولید شیر به مرز خودکفایی و صادرات رسیده است. مدیران دولتی در این باره تاکید دارند متناسب با وضعیت کنونی در بخش نهاده‌های ذرت، سویا و جو نیز محدودیتی وجود ندارد. البته دولت بارها اعلام کرده آمادگی دارد دلار 3 هزار و 800 تومانی را برای کنجاله سویا به هر میزان که ثبت سفارش شود، تامین کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در نخستین جشنواره تولید شیر شهرستان نظرآباد استان البرز در گفت‌وگو با «ایرنا» با وضعیت فعلی عنوان کرد: بررسی موضوع قیمت لبنیات و شیر به کارگروه ستاد تنظیم بازار کشور رفته و در هفته آینده قیمت این محصول‌ها اعلام می‌شود.
به گفته مرتضی رضایی افزایش قیمت محصول‌های لبنیات به صورت منطقی در سال‌های گذشته امتحان خود را پس داده است. در این میان همسو با نوسان‌های قیمت ارز، دولت بر این باور است این نوسان‌ها باعث افزایش حبابی قیمت‌ها شده اما مقطعی است و این افزایش‌ها واقعی می‌شود.
